Valborg

helgfrukostGodmorgon!
Helg och Valborg idag, har ni några härliga planer för kvällen?
Själv har jag alltid älskat brasan men tyvärr missat den de senaste åren, lika så i år… Men det känns ändå helt okej. Tänkte tipsa er om tre härliga desserter för kvällen; Chokladbiskvier, Dulce de Leche chokladkaka och Keselladessert

Starta gärna dagen med nygräddade scones, de bästa och enklaste receptet får ni här!

Scones – 9st
8 dl vetemjöl
1 1/2 msk bakpulver
1 tsk salt
100g smör
4 dl mjölk

Sätt ugnen på 225 grader.
Smula samman mjöl, bakpulver, salt och smör förhand eller i en matberedare.
Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en smidig deg. Ta upp på ett mjölat bakbord. Forma till nio bollar, ta lite mjöl runt om så de inte är för kladdiga.  Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta ut något. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter, för att få fin yta så kan du ändra ugnen till ”grill” i några minuter.
Låt svalna en liten stund, skär sedan upp de och servera med sylt, ost och smör.