Lakritsbollar

lakritsbollIbland är det enklaste det godaste!
Så är det med dessa lakritsbollar, så enkla att mixa ihop och så otroligt goda. De smakar nästan exakt som chokladbollar men med lakrits. Dessutom är de lite nyttigare än vanliga då de är baserade på dadlar.  Jag valde att rulla hälften i saltlakritspulver och den andra hälften i kakao – båda sätten är supergott. Det är perfekt att göra både och om man ska bjuda på dem eftersom lakrits är en hata/älska-smak.
dadelbollar Lakritsbollar ca 20 st
2 dl kokosflingor

2 1/2 msk kakao
2 msk agavesirap
3 msk rapsolja
1 1/2 msk vaniljsocker
12 st dadlar utan kärnor
3 dl havregryn
Lakritspulver att rulla i

Mixa alla ingredienser förutom lakritspulvret till en jämn smet.
Rulla bollar i lakritspulver eller kakao.
Täck över med plastfolie och förvara i kylen.

dadelbollar med lakrits