Browsing CategoryKakor

Nutellafyllda hjärtan och stjärnor

hallon och nutella fylld smördeg

Idag är det inte någon vanlig dag för det det är den internationella nutelladagen!
Har ni märkt av det på något vis? Jag har märkt det en hel del på instagram under den senaste veckan. Nutella är något vi nästan aldrig har hemma men ändå har jag så härliga minnen förknippat just med det. Första gången jag kom i kontakt med choklad- hasselnötskrämen var i Frankrike. Min pappa hade köpt det för att överraska mig och min syster och det blev fransk baguette med nutella på – sååå gott! Där efter blir det alltid nutella när jag befinner mig i Frankrike.  Men idag när jag är hemma i Sverige på nutelladagen blir det smördeg fylld med  nutella och hallon!

nutellastjärna
Det krävs endast tre ingredienser och går supersnabbt att fixa ihop. Lite pilligt är det allt, men gott blir det! Låt dem svalna någon minut efter ugnen men ät när de fortfarande är varma – då är nutellan fortfarande mjuk och smördegen härligt frasig.

10 st hjärtan eller stjärnor.
1 ark fryst smördeg
10 st frysta hallon
Nutella
1 ägg

Kavla ut smördegen så den blir riktigt tunn – den ska nästan gå sönder.
Stämpla ut hjärtan eller stjärnor ur degen med hjälp av pepparkaksformar.
Lägg lite nutella och ett hallon på hälften av hjärtana/stjärnorna de utan något på blir ”lock”.
Placera ett ”lock” på de med fyllning. Nyp ihop kanterna noggrant.
Vispa försiktigt upp ägget och pensla knytena.
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 10 minuter.

nutella hjärtaTill alla hjärtansdag passar dessa perfekt!