Posts Tagged‘Polly’

Sega kola- och Pollysnittar

Alltså ibland undrar jag hur det är möjligt att något så enkelt kan bli så gott!
Snittar är något jag älskar att baka och det här är mitt absolut bästa snittrecept någonsin. Kakan har en tydlig kolasmak och med Polly blir den extra seg och god, såklart smakar de också Polly!pollysnittarkaksnittar

Snittarna är helt underbart goda, ni måste testbaka!
Förresten, nu hittar ni även mig på Facebook – klicka här för att komma till sidan. 

pollysnitt - godissnittKola och Pollysnittar ca 25 st.

100g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk mörk sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1/2 påse Polly Original

Sätt ugnen på 175 garder.
Rör smör, socker och sirap riktigt pösigt.
Tillsätt vetemjöl blandat med bikarbonat och vaniljsocker.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Dela degen i två delar, rulla dem till längder och lägg på plåten. Tänk på att längderna kommer flyta ut lite, så lägg de inte för nära varandra!
Tryck ner Polly i längderna – en i bredd, längs hela kaklängden.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
När kakorna är ute ur ugnen – dra försiktigt med en vass kniv eller gaffel i pollyn så chokladen och det vita från pollyn blandas.
Låt svalna någon minut och skär sedan i bitar, gärna på snedden så det blir fina snittar.