Posts Tagged‘snittar’

Sega kola- och Pollysnittar

Alltså ibland undrar jag hur det är möjligt att något så enkelt kan bli så gott!
Snittar är något jag älskar att baka och det här är mitt absolut bästa snittrecept någonsin. Kakan har en tydlig kolasmak och med Polly blir den extra seg och god, såklart smakar de också Polly!pollysnittarkaksnittar

Snittarna är helt underbart goda, ni måste testbaka!
Förresten, nu hittar ni även mig på Facebook – klicka här för att komma till sidan. 

pollysnitt - godissnittKola och Pollysnittar ca 25 st.

100g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk mörk sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1/2 påse Polly Original

Sätt ugnen på 175 garder.
Rör smör, socker och sirap riktigt pösigt.
Tillsätt vetemjöl blandat med bikarbonat och vaniljsocker.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Dela degen i två delar, rulla dem till längder och lägg på plåten. Tänk på att längderna kommer flyta ut lite, så lägg de inte för nära varandra!
Tryck ner Polly i längderna – en i bredd, längs hela kaklängden.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
När kakorna är ute ur ugnen – dra försiktigt med en vass kniv eller gaffel i pollyn så chokladen och det vita från pollyn blandas.
Låt svalna någon minut och skär sedan i bitar, gärna på snedden så det blir fina snittar.

Jappkakor!

Japp, det stämmer detta kanske är de godaste kakorna på länge!
Här kommer ett lätt recept på sååå goda, sega, knäckiga Jappkakor.
Och snart får ni också mitt tips för världens godaste och enklaste dessert som dessutom är nyttig och passar perfekt till Eurovision i helgen! En ledtråd är att dessa kakor är en del av den.

kakorjappchoklad

Jappkakor ca 20st.
100g smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk vaniljsocker
2 dubbel Japp

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, socker och sirap riktigt pösigt.
Tillsätt vetemjöl, bikarbonat och vaniljsocker och blanda ordentligt.
Grovhacka Japp-chokladen. Blanda ned 3/4 av chokladen i smeten.
Rulla små bollar av smeten och lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta försiktigt ut bollarna till ca 1 cm tjocka. De flyter ut en del i ugnen så lägg de en bit ifrån varandra. Jag rekommenderar 3 i rad i 3 rader på en plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Låt de ligga kvar på bakplåtspapperet någon minut och svalna. Flytta sedan till ett galler och grädda nästa plåt.
Förvara i en burk.

kakormedjappjappkakor